В статье рассмотрено, почему рост через расширение штата чаще не приводит к увеличению прибыли и как перераспределение FTE становится ключевым рычагом роста маржинальности. Показана замкнутая цепь из пяти звеньев — от автоматизации рутины до роста рентабельности, разобраны кейсы из коммерции, R&D и оргструктуры, а также предложена 30-минутная самопроверка для выявления потенциала в компании.

Разбираем, как связать данные о локации с форматом, меню, ценовым сегментом и организацией пространства заведения. Четыре последовательных среза анализа помогают настроить концепцию под спрос конкретного адреса.

В этом кейсе рассказываем, как Paper Planes адаптировал клинику, спа и банный комплекс в Дубае под специфику рынка ОАЭ — учли культуру, лицензирование и спрос, выстроили продукт, команду и маркетинг.

В этом кейсе о том, как вызовы рынка влияют на позиционирование, продукт и оргструктуру бизнеса.

В этом кейсе о том, как постепенно трансформировать бизнес с опорой на данные и опыт экспертов Paper Planes.

В этом кейсе – о том, как навести порядок в бизнес-процессах и найти соизмеримый ресурсам способ увеличить годовой оборот.